Gastenboek

Contact

Onze boerderij

Overnachten

Beleven

Comfort

Blog

Comfort

 

Gemak dient de mens, dus zijn er allerlei extra mogelijkheden bij ons op de boerderij

  • Boerderijwinkel
  • Maaltijden
  • Extra’s

Boerderijwinkel

In de boerderijwinkel is het mogelijk lekker vers brood te bestellen en vind je o.a. varkensvlees en rundvlees van eigen boerderij. Ingrediënten voor een heerlijke maaltijd of barbecue en een biertje, wijntje of biologisch ijsje kun je hier ook vinden.

Het winkeltje heeft er nog geen jaar hetzelfde uitgezien en ook voor aankomend seizoen passen we hem weer aan.
Oh ja: vraag maar niet aan Peter wat hij daar van vindt 😉

Vlees van eigen boerderij


Tamworth varkensvlees

Onze varkens lopen het gehele jaar buiten. De varkens hebben een vrije in- en uitloop en als het donker wordt of het is slecht weer zoeken ze zelf een beschutte plek in het varkenshok.
Het Tamworth varkensvlees staat bekend onder vleesliefhebbers vanwege het fantastisch doorregen vlees, vooral heerlijk om slow-food te bereiden, maar ook op de barbecue. Het vlees is mals en ook de spek is echt uitstekend!. In een wetenschappelijk gecontroleerd experiment kreeg het Tamworth varkensvlees de boventoon  in een “smaaktest” uitgevoerd door Bristol University die zowel commerciële als zeldzame varkens gebruikte . In de afgelopen jaren hebben steeds meer chefs Tamworth-varkensvlees voor hun restaurants gekozen en de reputatie blijft groeien.

Jersey Rundvlees

Het Jersey-ras is afkomstig van het eiland Jersey (een eiland tussen Frankrijk en Engeland). Het is een vriendelijk, nieuwsgierig en “sober” ras. Onze (2 a 3) koeien lopen het gehele jaar buiten en kunnen gebruik maken van een schuilhut als ze dat willen. Ze krijgen s ’winters ook een prachtige “wollige” wintervacht. Onze stiertjes hebben op het moment dat ze geslacht worden dan ook nog nooit een stal van binnen gezien.

Jersey stierkalveren zijn niet interessant voor de reguliere kalverhandel, die geen interesse heeft in langzaam groeiende stiertjes en daarom worden Jersey stierkalfjes vaak afgemaakt. Wij willen deze “ongewenste” stiertjes (die je dan dus ook niet gauw aan zult treffen bij de slager) een mooie bestemming te geven. Het Jersey rundvlees is namelijk prachtig rood vlees, mooi gemarmerd, mals en echt overheerlijk van smaak (de “smaak van vroeger”).

(Streek)producten

In het winkeltje vind je ook allerlei (streek) producten voor je verblijf.
Veluwse jam, thee en pannenkoekenmeel, lokale honing, maar ook bijvoorbeeld Veluwse wijn van Wijngaard Telgt of verschillende smaken Eembier uit Elburg. Ook de biologische ijsjes van Boerderijs zijn in het winkeltje te vinden.
Verder vind je er ook nog handige items die je nodig kunt hebben, zoals tandpasta, shampoo e.d.

En niet te vergeten.. In het winkeltje kun je heerlijk vers afgebakken brood bestellen voor de volgende ochtend.
Wij bakken zelf alle broodjes vers af in ons AGA-fornuis.
Je mag natuurlijk ook zelf een broodje bakken na de pizza-avond in de houtgestookte steenoven.

 

Speelgoed voor binnen en buiten

In het winkeltje vind je naast de vriezer met vrieselementen, die de koelkist in de tent koud houden, ook allerlei speelgoed voor binnen en buiten.

Schaken, Kubbs, Rummicub, boeken en tijdschriften of zwemvestjes voor in het zwembad:
er ligt van alles om te lenen tijdens je verblijf!

Ook vind je er allerlei folders van de activiteiten in de omgeving, wandelroutes, fietroutes etc.

 

Maaltijden

BOERENGERECHTEN KANT EN KLAAR
Deze gerechten zijn ruim voldoende voor 4 personen

Boerenontbijtmand € 42,50
Koffie, thee, verse sinaasappelsap, gekookte eitjes, diverse broodjes, wentelteefjes, gekookte ham en gerookte spek van eigen boerderij, roomboter, kaas, zoet beleg, fruit, yoghurt en granola, rucola en een zoete verwennerij.

Boerenborrelplank € 37,50
Zelfgemaakte minikroketjes van stoofvlees van eigen boerderij met mosterd & broodjes, diverse soorten kaas, brie met honing & walnoten, zelfgemaakte jam, ham met monchou en ui, gevulde eitjes,  droge worst, witte druiven, komkommer en stokbrood.

Gegrilde kip van het boerenspit € 37,50
Kip, patat en appelmoes en een beetje mayo.

Boerenkaasfondue € 37,50
Alcoholvrije kaasfondue met allerlei groenten (komkommer, bleekselderij, wortel, paprika, tomaatjes etc.) hamrolletjes van eigen boerderij, witte druiven, soepstengels en stokbrood.

BOERENGERECHTEN OM (GEDEELTELIJK) ZELF TE BEREIDEN
Deze gerechten zijn ruim voldoende voor 4 personen

Boerensoep van het open vuur € 32,50
Maak zelf je eigen groentesoep met verse groenten, kruiden & rundvlees van eigen boerderij.
Met stokbrood en roomboter (& marshmallows).
De soep mag je zelf maken boven het vuur op de kampvuurkar (met marshmallows als toetje)

Veluws stoofpotje € 37,50
Door de boerin gemaakt stoofpotje, bereid met rund- en varkensvlees van eigen boerderij, champignons, ui & wortel met gegratineerde aardappelpuree.
Het stoofpotje en de aardappelpuree mag je zelf opwarmen (en gratineren) in het oventje dat bij de tent gebracht wordt.

 

 

Extra’s op de boerderij

Boerenhottub bij je eigen accommodatie € 100,- per verblijf (max. 1 week)
Heerlijk relaxen in een houtgestookte hottub!
De hottub wordt schoon, gevuld met vers water bij je accommodatie geplaatst. 

Privé konijn bij je eigen accommodatie € 15,- per verbijf
Je krijgt een konijnenhok met konijn (of cavia als je dat leuker vindt) en voer bij je eigen accommodatie.
De boer(in) zal je laten zien, hoe je het konijntje moet verzorgen.
Erg leuk en leerzaam voor de kinderen.

Kachel en olielampservice € 15,- per tent
De kachel en olielampen zijn alvast voor je aangestoken.

Houten ledikantje (met matrasje) € 8,- per verblijf
Houten kinderstoel € 5,50 per verblijf
Houten box (met boxkleed) € 8,- per verblijf

Beddenopmaakservice € 5,50 per persoon
Fris opgemaakte bedden bij aankomst! Bedlinnen is bij alle accommodaties inbegrepen.
Handdoekenpakket €6,- per pakket
1 grote en 1 kleine handdoek. Bij de boerenbedtenthuisjes en de B&B is 1 handdoekenpakket per persoon inbegrepen.
Was draaien € 7,50 per was (incl. wasmiddel)

Volwassen fiets € 7,50 per dag
Kinderfiets € 5,- per dag
Kinderzitje € 4,- per dag

Huur bootje €75,- per dag excl. benzine

Opladen auto €0,25 KwH
Er is geen laadpaal, maar met een verlengsnoer kan de auto uiteraard wel opgeladen worden.

Toeristenbelasting €1,55 p.p. per dag
Huisdier meenemen €4,50 pp per nacht (max. 2) (de prijs is per hond per nacht)
Neem je trouwe viervoeter mee. Let op; op de boerderij moet de hond altijd aangelijnd zijn!